Die Krise der Floristik-Branche spiegelt sich auch am Ausbildungsmarkt wider: Immer weniger Schulabgänger sind bereit, für geringe Bezahlung diesen handwerklich anspruchsvollen Beruf zu ergreifen. Und doch gibt es Blumenhändler, wie Nicole Hirzmann, die ihren Beruf lieben und daran glauben, dass Blumen auch in digitalen Zeiten nicht an Bedeutung verlieren werden.

"Sag’s mit Blumen" – Claudia Hennen spricht im Wochenendjournal mit Fachhändlern, Top-Floristen und Auszubildenden über die Herausforderungen in der Blumen-Branche.