Seine besondere Liebe gilt dem Kunstlied. "Das deutsche Kunstlied ist mit das Höchste, was man sich an Kultur vorstellen kann", so äußerte sich der Sänger einmal. Gleichwohl nahm Julian Prégardien 2009 ein erstes Festengagement an einem Opernhaus an, am Opernhaus seiner Geburtsstadt Frankfurt. Lehrreiche vier Jahre seien es gewesen - so Prégardien im Rückblick. Seine musikalische Ausbildung hatte Julian Prégardien schon als Kind begonnen, im Knabenchor des Limburger Doms. An der Musikhochschule in Freiburg setzte er seine Sängerausbildung fort.
Obwohl Julian Prégardien heute mit vielen modernen Orchestern konzertiert, sind es doch die auf die Alte Musik spezialisierten Klangkörper, die ihn besonders interessieren, wie die Akademie für Alte Musik Berlin, das Helsinki Baroque Orchestra oder Concerto Copenhagen. Neben seiner internationalen Konzerttätigkeit lehrt der in der Nähe Münchens lebende Tenor an der Musikhochschule der bayerischen Landeshauptstadt. Dort hat er einen Lehrauftrag in der Oratorienklasse.