Fischeinkauf
Worauf beim Fischkauf zu achten ist

Gelegentlicher Fischverzehr wird als Teil einer gesunden Ernährung empfohlen, denn Fisch liefert wertvolle Fettsäuren und Eiweiße. Gut für den Menschen heißt allerdings nicht auch gut für die Umwelt, denn inzwischen stehen bestimmte Fischarten kurz vor der Ausrottung. Umso wichtiger ist es, dass Verbraucher beim Einkauf genau hinsehen.