Regionale Produkte in Mecklenburg-Vorpommern

Viele Gastronomen, Produzenten, Lebensmittel-Handwerker, Köche und Dienstleister haben 2010 die Initiative "ländlich fein" gegründet. Die Initiative legt Wert auf die Verwendung hochwertiger Hauptzutaten aus ökologischer Erzeugung und nachhaltiger Fischerei und Jagd, die garantierte Herkunft aus Mecklenburg-Vorpommern, die Wert erhaltende und handwerkliche Verarbeitung mit hohen Ansprüchen sowie der Ausschluss von industriellen Fertigprodukten.