Mittwoch, 01. Februar 2023

Lebensmittelverschwendung
Einzelhändler erlaubt das Containern aus Überzeugung

Cornelius Strangemann, Geschäftsführer des Bremer Supermarkts Lestra, erlaubt seit über zehn Jahren das Containern. Er wünscht sich, dass diejenigen, die Lebensmittel so zur Verfügung stellen, künftig keine Haftung übernehmen müssen, sagte er im Dlf.

May, Philipp | 11. Januar 2023, 08:15 Uhr

Cornelius Strangemann, Geschäftsführer des Supermarktes Lestra, steht in der Gemüseabteilung des Marktes. Das sogenannte «Containern» ist hier erlaubt. An den Müllcontainern wird mit einem Schild darauf hingewiesen, was voraussichtlich noch bedenkenlos gegessen werden kann und wovon man lieber die Finger lassen sollte.
Cornelius Strangemann vom Supermarkt Lestra in Bremen erlaubt das "Containern" (picture alliance / dpa / Carmen Jaspersen)