Ernährung
Hochverarbeitete Lebensmittel bremsen das Abnehmen

Beim Abnehmen spielt auch der Verarbeitungsgrad von gesunden Lebensmitteln eine Rolle. Eine britische Studie hat erstmals den Abnehmeffekt mit hoch und niedrig verarbeiteten Lebensmitteln verglichen: Je naturbelassener, desto mehr Gewichtsverlust.

Wildermuth, Volkart |
Gestapelte Fruchtriegel vor einem weißen Hintergrund.
Fruchtriegel gehören ebenfalls zu den hochverarbeiteten Lebensmitteln, auch wenn sie gesünder als Schokoriegel sind (imago / Zoonar / TAP / Joerg Mikus)