Was gute Ernährung bei Kindern ausmacht

Damit Kinder das Richtige essen, brauchen sie früh eine gute Ernährungsbildung statt Vorschriften, sagt Yvonne Ilg vom Bundeszentrum für Ernährung. Das ist auch deshalb so wichtig, weil Familien und das Umfeld mitbestimmen, was auf dem Teller landet.

Cuber, Anne |
Ein junge sitzt am Essenstisch und stützt seinen Kopf auf seinen Arm. Im Vordergrund sind Pizza und Salat zu sehen.
"Wenn man Kindern versucht vorzuschreiben, wie man richtig isst und trinkt, dann erzeugt das ganz häufig eine Reaktanz", sagt Yvonne Ilg. (picture alliance / DC_2 / Shotshop / DC 2)