Nervensystem
Zucker verhindert offenbar tiefe Entspannung

Wer entspannen will, etwa mit einer Massage oder Meditation, sollte vorher keinen Zucker zu sich nehmen. Das ist das Ergebnis einer Studie der Universität Konstanz.

    Fliegende und teilweise sich auflösende Zuckerstückchen vor blauem Hintergrund.
    Zucker hält laut einer Studie das Nervensystem vom Entspannen ab (Archivbild). (Getty Images / HUIZENG HU)
    In Experimenten wurde festgestellt, wie stark das menschliche Nervensystem von Zucker beeinflusst wird. Das Nervensystem steuert Herzfrequenz und die Atmung. Im Experiment sollten knapp 100 Teilnehmer entweder Wasser trinken oder ein zuckerhaltiges Getränk. Ein Teil der Versuchspersonen bekam anschließend eine Massage, die anderen sollten etwa 10 Minuten lang ruhen. Alle Teilnehmer gaben an, dass sie sich nach Massage und Ausruhen entspannt fühlten. Dagegen zeigte die Messung der Herzaktivität, dass das Nervensystem bei den Personen mit dem Zuckergetränk stärker aktiviert war. Der Körper blieb also in einem Anspannungs-Zustand.
    Die Fachleute empfehlen deshalb, zu viel Zucker zu vermeiden, wenn man tief entspannen wolle.
    Diese Nachricht wurde am 09.04.2026 im Programm Deutschlandfunk gesendet.