Landwirtschaft
Auch "Robusta"-Kaffee ist nicht klimawandelresistent

Der menschengemachte Klimawandel gefährdet auch die Landwirtschaft und dabei etwa auch den Kaffee-Anbau. Es gibt schon länger Forschung dazu, wie gut oder schlecht unterschiedliche Kaffeesorten mit der Erderwärmung umgehen können - nun stellte sich heraus, das auch eine vermeintliche Wundersorte der Hitze nicht ausreichend gewappnet ist.

    Das Bild zeigt eine Nahaufnahme von vielen Kaffeebohnen.
    Kaffeebohnen der Sorte Robusta (Geisler-Fotopress / picture alliance)
    Die beliebteste Bohne "Arabica" galt immer schon sehr empfindlich. Aber auch die zweitbeliebteste und obendrein billigere Sorte "Robusta" stellt trotz ihres Namens offenbar keine Lösung dar. Zu diesem Ergebnis kommt ein Forschungsteam, das seine Schlussfolgerung in einem Review-Artikel in ”Sustainable Development” veröffentlicht hat.
    Demnach waren die Ergebnisse von einigen früheren Studien zu optimistisch ausgelegt. Robusta-Kaffee mag zwar Hitze einigermaßen aushalten, nicht aber Dürre. So stammt die Bohne ursprünglich aus dem tropischen Afrika. Wenn Robusta-Kaffee in anderen Ländern wie etwa Brasilien oder Vietnam angebaut wird, ist eine entsprechend aufwändige Bewässerung erforderlich.
    Diese Nachricht wurde am 30.08.2026 im Programm Deutschlandfunk gesendet.