Essen und Immunsystem (1/2)
Macht der Mahlzeiten

Die Drogerieregale sind voll mit Pillen, die unsere Abwehrkräfte stärken sollen. Dabei lässt sich das Immunsystem genauso gut mit Brokkoli, Bohnen oder Sauerkraut fit halten - womöglich sogar besser. Nur welche Stoffwechselprozesse stecken dahinter?

Kowalewski, Stephanie |
Frisches grünes Bio-Gemüse und Obst auf hellgrünem Hintergrund.
Was wir essen, beeinflusst das Mikrobiom in unserem Darm. Der Darm wiederum ist das Trainingslager des Immunsystems. (Getty Images / Tanja Ivanova)