Der Verband schlägt dafür ein einheitliches System vor, damit Kunden Teller und Tassen auch in anderen Cafes und Restaurants zurückgeben können.
Seit dem vergangenen Jahr sind Gastronomie-Betriebe gesetzlich verpflichtet, ihren Kunden Mehrwegverpackungen und -geschirr als Alternative anzubieten. Der BUND kritisiert, dass dies bisher kaum umgesetzt und auch nicht kontrolliert werde. Der Hotel- und Gaststättenverband verweist dagegen auf die geringe Nachfrage von Kunden und kritisiert den Mehraufwand für die Betriebe.
Diese Nachricht wurde am 27.04.2024 im Programm Deutschlandfunk gesendet.