Donnerstag, 25. April 2024

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Kulturelle Tradition
Woher der Ekel vor Insekten und Würmern kommt

Ein klimafreundliches Essen könnte bald vielleicht aus gegrillten Maden, knusprigen Grillen und Würmersalat bestehen. Wenn da nicht unser Ekel vor diesen Insekten wäre. Er ist gelernt, fast schon eine Ekelkultur - die sich aber überwinden ließe.

Kühn, Kathrin | 13. April 2023, 20:10 Uhr
Hamburger mit gebratenen Bambusraupen und Gemüsesalat auf Holzteller.
Hamburger mit gebratenen Bambusraupen und Gemüsesalat auf Holzteller. (Getty Images / iStockphoto / trumzz)