"Veggie-Burger" und Co.
Rainer will sich nun doch gegen europäische Namensvorgaben zu Fleischersatzprodukten einsetzen

Bundeslandwirtschaftsminister Rainer will sich innerhalb der EU nun doch gegen europäische Vorgaben für die Bezeichnungen von Fleischersatzprodukten einsetzen. Diese Diskussion sei unnötig, sagte der CSU-Politiker am Rande eines Treffens mit seinen EU-Amtskollegen in Luxemburg.

    Vegetarische und vegane Würstchen und Bratlinge auf einem Grill.
    Vegetarische und vegane Würstchen und Bratlinge erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. (picture alliance / CHROMORANGE / Michael Bihlmayer)
    Rainer verwies auf einen großen Verwaltungsaufwand und auf hohe Kosten für die Hersteller bei einer Änderung der Bezeichnungen. Außerdem wüssten Verbraucherinnen und Verbraucher, dass ein Veggie-Schnitzel nicht aus Fleisch sei, fügte er hinzu.
    Anfang des Monats hatte sich eine Mehrheit im Europaparlament dafür ausgesprochen, dass vegetarische Fleischersatzprodukte künftig nicht mehr Burger, Schnitzel und Wurst heißen sollen. Der Vorschlag ging auf den Antrag einer französischen Abgeordneten zurück und muss nun mit den 27 EU-Regierungen verhandelt werden. Der Bundeslandwirtschaftsminister hatte das Vorhaben zunächst ebenso unterstützt wie Bundeskanzler Merz.
    Diese Nachricht wurde am 27.10.2025 im Programm Deutschlandfunk gesendet.