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Abnehmen durch Wasser?

"Der Winterspeck muss weg" - mit diesem Vorsatz geht ein Drittel der Bevölkerung ins Neue Jahr - so die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik.

Von Barbara Weber | 30.12.2003
    Das ist auch dringend nötig, denn im Durchschnitt sind rund 54 Prozent der Frauen und 65 Prozent der Männer übergewichtig. Das Pfund, das sie über die Feiertage noch zulegen, wird selten wieder abgespeckt. Neben der Umstellung der Ernährung spielen auch die Trinkgewohnheiten eine große Rolle bei der Gewichtsreduktion.

    Wasser ist deshalb zu einem wichtigen Bestandteil vieler Diäten geworden. Zu Recht - wie eine Untersuchung an der Charité Campus Berlin Buch nahe legt. Dort wurde jetzt untersucht, welche Reaktionen der Genuss von Wasser im Körper hervorruft.

    Im Gespräch: Professor Jens Jordan von der Charité Campus Berlin Buch.