Es gebe keine potenziell gesundheitsfördernde und sichere Alkoholmenge für einen unbedenklichen Konsum. Um nicht den Eindruck zu erwecken, die Zufuhr von Alkohol sei empfehlenswert, werde dazu ab sofort kein Referenzwert mehr herausgegeben. Die Fachgesellschaft betonte, Alkohol sei eine psychoaktive Droge, die als Ursache von mehr als 200 gesundheitlichen Folgen wie Krankheiten und Unfällen identifiziert worden sei.

Der durchschnittliche Alkoholkonsum in Deutschland war mit Stand 2019 mehr als doppelt so hoch wie im weltweiten Durchschnitt. 

Studien waren jüngst zu einer ähnlichen Einschätzung gekommen. Der Grund dafür, dass Studien Gesundheitsvorteile bei mäßigem Alkoholkonsum ermittelt hätten, liege in Verzerrungen wegen Mängeln im Studiendesign, wie Forscher der kanadischen Universität Victoria herausfanden.