Forscher des Paul-Ehrlich-Institutes in Langen und der Universität Leipzig haben entdeckt, dass Birkenpollen große Ähnlichkeiten mit einem speziellen Eiweiß der Sojabohne besitzen.
Soja-Allergien ließen sich bislang nur schwer nachweisen.
Im Gespräch: Prof. Jan Simon, Direktor der Klinik für Dermatologie und Allergologie der Universität Leipzig.
Das vollständige Gespräch mit Prof. Jan Simon können Sie für begrenzte Zeit nach der Sendung in unserem Audio-On-Demand-Player hören.
Soja-Allergien ließen sich bislang nur schwer nachweisen.
Im Gespräch: Prof. Jan Simon, Direktor der Klinik für Dermatologie und Allergologie der Universität Leipzig.
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