2023 wurden gut 556 Millionen Liter hergestellt, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Damit stieg die Produktionsmenge binnen zehn Jahren um 109 Prozent. 2013 hatte sie noch bei knapp 267 Millionen Litern gelegen.

Allerdings wird immer noch deutlich mehr Bier mit Alkohol produziert, betonten die Statistiker. Im vergangenen Jahr haben die Brauereien in Deutschland gut 7,2 Milliarden Liter alkoholhaltiges Bier hergestellt. Das waren 14 Prozent weniger als zehn Jahre zuvor.