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Der Gewürzmarkt von Rabat

Weihnachtsplätzchen oder der Braten am Heiligen Abend ohne Gewürze? Nicht auszudenken. Auch in Marokko läuft nichts ohne Anis, Pfeffer, Zimt, Muskat, Kreuzkümmel, Safran und Co. Die Gewürzleidenschaft des Königreichs ist legendär.

    Das kann Ihnen unser Korrespondent Alexander Göbel nach einem Besuch des Gewürzmarkts in Marokkos Hauptstadt Rabat bestätigen.