Bisher gilt: Wer eine schwere Erdnuss-Allergie hat, für den können selbst geringe Mengen gefährlich werden. Kommt es zum allergischen Schock, kann nur ein schnell verabreichter Epi-Pen helfen.

Doch jetzt ist im Fachmagazin Allergy eine Studie erschienen, die erwachsenen Allergikern Hoffnung machen kann. 21 erwachsene Testpersonen bekamen zunächst winzige Mengen Erdnussmehl ins Essen gemischt. Wer die Dosis vertrug, nahm sie anschließend zwei Wochen lang täglich ein. Dabei wurde die Erdnussdosis allmählich gesteigert: Von anfangs 0,8 Milligramm Erdnussmehl - was einem Prozent einer Erdnuss entspricht - bis schließlich vier ganze Erdnüsse.

Die Gewöhnung war bei den meisten Teilnehmenden erfolgreich. Zwei Drittel von ihnen konnten am Ende fünf Erdnüsse essen, ohne allergisch zu reagieren. Für schwere Allergiker wäre das eine große Erleichterung. Denn so müssen sie vor unentdeckten Erdnussspuren, zum Beispiel im Restaurant, keine Angst mehr haben. Wie lange die Desensibilisierung anhält, sollen künftige Studien zeigen.