Angesichts der Klimakrise lägen in vielen Anbaumethoden Ansätze, um die Erderwärmung einzudämmen, sagte Frick der Nachrichtenagentur EPD am Rande der Klimakonferenz COP28 in Dubai. Vor allem müssten kleinbäuerliche Betriebe gefördert werden. Diese Betriebe ahmten durch einfache Landwirtschaft natürliche Systeme nach und beförderten so CO2 aus der Atmosphäre. Frick forderte zudem mehr Effizienz bei der Produktion von Nahrungsmitteln. In Entwicklungsländern gehe fast die Hälfte der Ernte verloren, etwa weil sie verderbe.

Bei der Weltklimakonferenz stehen heute die Themen Ernährung und Landwirtschaft auf der Tagesordnung.