Hinweis: Den Beitragg über die Qualitätsstandards für Kinder-Tagesstättenverpflegung können Sie bis mindestens 27. Oktober 2009 als Audio-on-demand abrufen.
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Gesundes für die Kleinen
Immer mehr Kinder essen außer Haus: In vielen Ganztagsschulen und Kindergärten gibt es ein warmes Mittagessen - doch um die Qualität ist es nicht überall gut bestellt. Das soll sich ändern: Bundesernährungsministerin Ilse Aigner hat in einer Kölner Kindertagesstätte neue Standards vorgestellt, die ihr Haus zusammen mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung verfasst hat.