Neben seiner Arbeit in Forschung und Lehre war Hachmeister auch als Filmautor, Regisseur und Produzent aktiv. Dabei reichte der Umfang seiner Arbeit von der Auseinandersetzung mit dem Nationalsozialismus und seiner Aufarbeitung nach 1945 bis zu leichteren Themen. Zu seinen bekanntesten Filmen und Büchern gehören "Schleyer - Eine deutsche Geschichte" und "Das Goebbels-Experiment".

Von 1989 bis 1995 war Hachmeister Direktor des Grimme-Instituts in Marl. Sein letztes Buch "Der Diktator und die Journalisten" über Hitlers Interviews mit ausländischen Journalisten soll im November erscheinen.