
Der Anbau und die Verarbeitung der Kulturpflanze prägten die Stadt Zatec - auf Deutsch Saaz - und ihre Umgebung seit Jahrhunderten, teilte das Kulturministerium in Prag mit. Der Saazer Hopfen verleiht dem klassischen tschechischen Pils seine bitter-herbe Geschmacksnote. Die Entscheidung für die Hopfenlandschaft fiel bei der laufenden Welterbe-Sitzung im saudi-arabischen Riad.
Zuvor waren die persischen Karawansereien im Iran mit ihren mehr als 50 historischen Herbergen und die jüdisch-mittelalterlichen Stätten in Erfurt - wie die Alte Synagoge, die Mikwe und ein Wohnhaus - in das Unesco-Weltkulturerbe aufgenommen worden.
Diese Nachricht wurde am 18.09.2023 im Programm Deutschlandfunk Kultur gesendet.