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Senken Multivitamintabletten das Kreislaufrisiko?

Kann man das Herz-Kreislaufrisiko mit Hilfe von Multivitamintabletten senken? Das wollten Lebensmittelwissenschaftler der Universität Hannover wissen und untersuchten eine Gruppe von Seniorinnen im Alter von 60-85 Jahren, die sich überdurchschnittlich gesund ernährten.

Von Barbara Weber |
    Ziel der Untersuchung war herauszufinden, ob solche Supplements auch bei gut versorgten Bevölkerungsgruppen helfen.

    Im Gespräch: Studienleiter Professor Andreas Hahn vom Institut für Lebensmittelwissenschaft der Universität Hannover.