Neuer Michelin-Führer
Sterne-Restaurant-Rekord in Deutschland

In Frankfurt am Main sind die neuen Michelin-Sterne an Spitzenküchen in Deutschland verliehen worden.

    Illustration eines Kochs beim Gemüseschneiden.
    Immer mehr Restaurants in Deutschland erhalten Michelin-Sterne (imago images / Ikon Images)
    Wie aus dem neuen Restaurantführer hervorgeht, erhalten in diesem Jahr insgesamt 341 Betriebe mindestens einen Stern; so viele in Deutschland wie nie zuvor. Insgesamt zwölf Lokale dürfen 2025 die höchste Michelin-Auszeichnung tragen und sich mit drei Sternen schmücken. Die Inspektoren des "Guide Michelin" bewerteten zudem 47 Restaurants mit zwei Sternen. 282 Küchen bekamen einen Stern.
    Diese Nachricht wurde am 18.06.2025 im Programm Deutschlandfunk gesendet.