Sprechstunde
Gesunde Ernährung für ein gesundes Altern?
Gast:
Prof. Dr. Ralf-Joachim Schulz, Chefarzt Altersmedizinisches Zentrum am Cellitinnen-Krankenhaus St. Marien in Köln
Am Mikrofon: Martin Winkelheide
Hörertel.: 00800 4464 4464
sprechstunde@deutschlandfunk.de
Bunt darf sie sein. Reichlich Gemüse und Obst gehören zu einer gesunden Ernährung. Ebenso Vollkornprodukte, Proteine für den Erhalt von Muskeln, gesunde Fette und ausreichend Flüssigkeit. Im Alter sind die Empfehlungen nicht immer leicht umzusetzen. Was hilft, sind zum Beispiel kleinere, häufigere Mahlzeiten, die weniger belastend sind. Mediterrane Kost kann helfen, länger fit zu bleiben und chronischen Krankheiten vorzubeugen. Es lohnt sich daher, nicht erst im Alter auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung zu achten.
