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Verbraucherschutz
Schärfere Regeln für das Lebensmittelbuch
Das Deutsche Lebensmittelbuch prägt unseren Alltag ganz gewaltig. Es spielt eine zentrale Rolle dabei, welche Lebensmittel wir kaufen und essen. Zum Beispiel wird festgelegt, wie viel Kalbfleisch in einer Kalbfleischwurst enthalten sein muss, oder ob der Fruchtjoghurt nur so heißen darf, wenn eine bestimmte Menge Obst darin enthalten ist. Jetzt steht das Lebensmittelbuch vor einer Reform.
