Musik und Fragen zur Person Der Gastronom und Autor Irmin Burdekat
Vom Hotel-Lehrling zu einem der ersten erfolgreichen deutschen Betreiber der sogenannten Systemgastronomie mit Dutzenden von Restaurants: Irmin Burdekats berufliche Karriere ist eine Erfolgsgeschichte. Wie turbulent es dabei zuging, beschreibt der ostfriesische Tausendsassa in mehreren Büchern.
Musik und Fragen zur Person: 85 Minuten Zeit für eine Biographie, einen Musikgeschmack, ein Werk, eine Lebenslinie, kurz: für eine Persönlichkeit aus Kultur, Gesellschaft oder Politik im Gespräch mit Moderatorinnen und Moderatoren des Deutschlandfunks.
"Zum Frühstück - mittags - abends - Immer!" - So lautete der Werbeslogan für seine erste Restaurantkette. Und so pfiffig schreibt Irmin Burdekat auch als Autor amüsanter Gastronomie-Romane. Wie in seinem aktuellen Roman "Der Katholische Bahnhof" heißt ein frisch eröffnetes Restaurant, dessen Name allein den Umsatz prompt halbiert.
