Risotto prägt die Speisekarten Norditaliens. Der Reis dafür stammt aus heimischem Anbau und braucht viel Wasser. Aber die Sommer werden immer trockener und die Ernte reduziert sich. Ob das Ende des Risottos droht, hat Kirstin Hausen erkundet.

Das Salazar-Regime war gestürzt: Vor 50 Jahren siegte in Portugal die Nelkenrevolution. An ihrer Spitze standen zwar vor allem Männer, doch besonders für die Frauen brach eine neue Ära an: Bildungschancen, mehr Gleichberechtigung und Freiheit.

Das Bewusstsein für Bedrohung sieht man in Finnland unter der Erde. Im Granitfelsen unter der Hauptstadt gibt es Straßen, Sportstätten, Museen, Bestattungsflächen, Rechenzentren und vieles mehr. Im Notfall wird daraus der nötige Schutzraum.