Programm: Vor- und RückschauSonntag, 14.05.2023

Schmecken darf alles, aber nicht jedem
Eine Lange Nacht über Nahrungstabus
Von Kai Lückemeier und Jan Tengeler
Regie: Jan Tengeler
(Wdh. v. 7./8.3.2015)

Alle Kulturen kennen eine Unterscheidung zwischen geeigneten, weniger geeigneten und verbotenen Speisen. Aufgrund religiöser Vorschriften oder gesellschaftlicher Tabus verschmähen wir eine Vielzahl von Nahrungsmitteln, obwohl sie aus biologischer Sicht durchaus bekömmlich wären. Hindus würden nie ein Rind verspeisen, Juden und Muslime kein Schwein, Christen war über Jahrhunderte das Fleisch von Pferden untersagt. Die „Lange Nacht" wird in der ersten Stunde der Frage nachgehen, ob die Tabuisierung dieser drei Haustierarten nur eine göttliche Laune war, oder ob sich hinter religiösen Reinheitsgeboten nicht auch rationale, ökologische oder gesellschaftliche Beweggründe verbergen. Im Mittelpunkt der zweiten Stunde, die sich den kulturellen Nahrungstabus widmet, stehen unter anderem Hund und Katze, die bei uns als Schmusetiere, andernorts als Delikatesse gelten. Im dritten Teil wird es um die Fragen gehen, warum sich Europäer und Nordamerikaner vor dem Verzehr von Insekten ekeln und ob das Wort von den „Schmetterlingen im Bauch“ bald auch eine ernährungspraktische Bedeutung für uns haben könnte.

Der Wolf: Sein Abschuss ist nicht die Lösung

Giaches de Wert
"Amen, amen dico vobis". Motette
Stile Antico

Costanzo Festa
Missa "Se congie pris" a 5
Huelgas Ensemble
Leitung: Paul van Nevel

Max Reger
"Vater unser im Himmelreich". Choralvorspiel op. 67 Nr. 41 (Bearbeitung)
Ludwig Güttler,Trompete
Friedrich Kircheis, Orgel

Georg Philipp Telemann
"Deine Toten werden leben". Kantate für Singstimme, Blockföte und Basso continuo, TWV 1:213
Felix Rienth, Tenor
La Tempesta Basel
Leitung: Muriel Rochat Rienth

Johann Sebastian Bach
"Wahrlich, wahrlich, ich sage euch". Kantate für Alt, Tenor, Bass, Chor und Orchester , BWV 86
Siri Thornhill, Sopran
Petra Noskaiová, Alt
Christoph Genz, Tenor
Jan Van der Craben, Bass
La Petite Bande
Leitung: Sigiswald Kuijken

Aktuelles aus Kultur und Zeitgeschehen

Dauer-Demos in Israel - Straßenspiele mit Happening-Charakter

75. Jahrestag der Staatsgründung Israels - Ein Interview mit dem Historiker Michael Wolffsohn

Steigende Repression im Iran - Ein Interview mit der Politikwissenschaftlerin Nasrin Bassiri

Religiöses Wort
Sag Ja zum Nein! Vom Wert des Nein-Sagens
Von Pater Norbert Cuypers
Katholische Kirche

Aus deutschen und ausländischen Zeitungen

Vor 25 Jahren: Der amerikanische Sänger Frank Sinatra gestorben

Alte Musik

Zwei Konzepte des Sehens
Der Fotograf Guy Meyer im Gespräch mit Michael Magercord

Jedes Wort lässt ein Bild entstehen. Ob die Bilder, die den Diskurs bestimmen, virtuell oder reell sind - diese Frage stellt sich für den Straßburger Fotografen Guy Meyer nicht: Ein Bild ist immer beides. Der Text aber ist machtlos gegenüber dem Bild. Zum Verständnis der Bildbetrachtung dient Guy Meyer eine gewagte Eingangsaussage: Zwei Krankheiten hätten das Auge befallen: Atheismus und Religion. Das heißt: Ein Atheist sieht zwar tausend Dinge am Tag, aber keinen Tag. Er vermag die Zusammenhänge zwischen all den Eindrücken nicht mehr herzustellen und misst jedem Eindruck Realität bei - und genau das ist die A rt, wie unsere Gesellschaften heute mit der Bilderflut umgehen beziehungsweise darin untergehen. Guy Meyer gilt als einer der wichtigsten Theoretiker der Bildrezeption von Fotografie. Er wirbt für sein Fach: „Es ist heute die wichtigste Disziplin, um dem Wesen unseres Zeitalters auf die Spur zu kommen.“ Der Epoche nämlich, in der das Bild das Wort als Träger des kollektiven Gedächtnisses und des gesellschaftlichen Diskurses wenn zwar nicht ablöst, so doch mindestens gleichrangig beansprucht. Ein Foto ist aber kein Abbild der Realität, im Gegenteil, es ist der Zusammenbruch der Realität. Allerdings erlaubt uns jedes Bild, das unsere Wahrnehmung erreicht, einen Blick in die eigene Narretei, denn diese Bilder wirken wie Spiegel. Guy Meyer, Jahrgang 1955, ist ein emeritierter Professor für Fotografie, Bildlehre und Multimediadesign der Universität Paris-Sorbonne und hat sich seither an vielen Bildungsprojekten für den Medienunterricht beteiligt.

Übertragung aus der Johanneskirche in Essen
Predigt: Superintendentin Marion Greve
Evangelische Kirche

Gökay Sofuoglu, Vorsitzender der Türkischen Gemeinde in Deutschland

Reisenotizen aus Deutschland und der Welt

Exkursion im Biosphärenreservat
Das Sernitzmoorim nördlichen Brandenburg

Fest für den Schutzpatron der Bauern und Landarbeiter
Die "Romeria de San Isidoro" im andalusischen Nerja

Land Nr. 18: Türkei
Mit dem Fahrrad um die Welt

Unverwechselbar in Sprache und Musik
Korsika, "Insel der Schönheit"

Am Mikrofon: Andreas Stopp

Musik und Fragen zur Person
Der Meteorologe Özden Terli im Gespräch mit Paulus Müller

Es sind nur anderthalb Minuten. Weil der ZDF-Wettermoderator aber immer wieder die Folgen des Klimawandels im Wetterbericht thematisiert, wurde er zur Zielscheibe von Klimakrisen-Leugnern. Trotzdem sagt er: Das Thema braucht viel mehr Aufmerksamkeit.

Vorwärts auf dem Weg nach Vorgestern
Die niederländische Rockband DeWolff
Von Fabian Elsäßer
(Wdh. v. 11.7.2021)

Als die Brüder Luka und Pablo van de Poel 2008 den ersten Plattenvertrag für ihre Band DeWolff unterzeichneten, waren sie noch nicht einmal volljährig. Ein Jahrzehnt später sind sie altgediente, aber immer noch junge Musiker. Ihr Sound bedient sich aus den Plattenschränken ihrer Eltern und weckt Erinnerungen an Rockbands der 60er- und 70er-Jahre von Cream über Deep Purple, Doors bis Lynyrd Skynyrd. Aber, und das ist das eigentliche Phänomen, DeWolff klingt nie nostalgisch, sondern energiegeladen vorwärts gewandt. Und das Trio geht gelassen Risiken ein: überlässt die Bass-Töne meist dem Keyboarder Robin Piso oder nimmt auch mal ein ganzes Album im Tourbus mit einem alten Tonband-Rekorder auf. Bis hin zur Bühnendekoration inszeniert DeWolff eine herzblutreiche, niemals wehmütige Zeitreise, die neben dem Rock ‘n’ Roll die Zukunft sichert.

Buch der Woche

Olga Tokarczuk: „Empusion“
Eine natur(un)heilkundliche Schauergeschichte
Aus dem Polnischen von Lisa Palmes und Lothar Quinkenstein
(Kampa Verlag, Zürich)
Ein Beitrag von Olga Hochweis

Am Mikrofon: Wiebke Porombka

Wissenschaft im Brennpunkt
Sim City
Wenn ganze Metropolen im Computer leben
Von Piotr Heller

Rathäuser sammeln Daten über ihre Städte und erstellen daraus „digitale Zwillinge“. Das könnte die Stadtplanung revolutionieren. Wie wird die neue Straße den Verkehr beeinflussen? Wird ihr Lärm Menschen in der Umgebung stören? Wo sollte man Bäume pflanzen, um die Hitze erträglich zu machen? Über solchen Fragen werden Stadtverwaltungen bald nicht mehr grübeln, sondern einfach machen - wenn auch virtuell. Das ist das Versprechen der sogenannten „digitalen Zwillinge“. Es sind Modelle der Stadt mit Informationen über Häuser, Straßen und Bewohner. Eingespeist werden auch Echtzeitdaten über das Wetter, den Verkehr oder Luftschadstoffe. Dort können Stadtplaner ihre Visionen ausprobieren und verbessern, bevor sie in Beton gegossen werden. Doch dafür müssen sie lernen, richtig mit den Daten umzugehen.
Abseits solcher Gedankenspiele zur Optimierung sind die digitalen Zwillinge auch Hoffnungsträger. Etwa für Inselstaaten, die der Anstieg des Meeresspiegels bedroht. Sie sehen in den virtuellen Abbildern eine Rettung, die sie zwar nicht vor dem Untergang, aber zumindest vor dem Vergessen bewahren könnte.

Debatten und Dokumente

Schaufenster deutschsprachiger Theaterkunst oder Experimentierbühne?
Matthias Pees, Intendant der Berliner Festspiele, über das Berliner Theatertreffen

Berichte, Meinungen, Rezensionen

Schriftsteller Martin Mosebach zum Tod der Büchner-Preisträgerin Sibylle Lewitscharoff

Antigone im Amazonas - Milo Raus Brasilien-Projekt jetzt am Niederländischen Theater Gent

Dorfhölle - In Leipzig inszeniert Kay Link Benjamin Brittens "Peter Grimes"

Am Mikrofon: Henning Hübert

Bremen hat gewählt

Die mit den Pfunden wuchern
Über das neue Selbstbewusstsein dicker Menschen
Von Christian Blees
Regie: Uta Reitz
Produktion: Deutschlandfunk 2020

Dicke Menschen werden häufig mit Ausgrenzung oder Ablehnung konfrontiert. Auf dem Arbeitsmarkt haben sie schlechtere Karten und sogar bei Beerdigungen, wenn Zusatzgebühren anfallen. Doch dicke Menschen nehmen die Zurückweisungen nicht länger hin. Body Positivity bedeutet, seinen Körper so zu lieben, wie er ist. Immer mehr Menschen setzen sich dafür ein. Die ursprünglich aus den USA stammende Size-Acceptance-Bewegung ermuntert dicke Menschen, das eigene Körpergewicht zu akzeptieren, ohne sich schuldig zu fühlen - und diese Haltung auch im Alltag selbstbewusst zu vertreten. Hierzulande macht sich seit einigen Jahren die Gesellschaft gegen Gewichtsdiskriminierung (GgG) für Dicke stark. Sie fordert unter anderem, dass das Antidiskriminierungsgesetz um einen Schutz für das Merkmal Gewicht erweitert wird. Curvy Models sind die neuen Aushängeschilder dieser Körperrevolution. RTL II schuf eine Castingshow und suchte drei Staffeln lang das „Curvy Supermodel“. Jenseits von Mitteleuropa gibt es sogar Kulturen, in denen Dicksein seit jeher als Schönheitsideal gilt.

Bremen hat gewählt

Kammerkonzert des RSB

Alfred Schnittke
Hymnen I - IV für 7 Instrumente

Johann Sebastian Bach
Ich habe genug. Kantate am Feste Mariä Reinigung. Fassung für Sopran, Oboe, Streicher und Basso continuo e-Moll, BWV 82a
Mein Herze schwimmt im Blut. Kantate zum 11. Sonntag nach Trinitatis für Sopran, Oboe, Streicher und Basso continuo, BWV 199

Marie Luise Werneburg, Sopran
Mitglieder des Rundfunk-Sinfonieorchester Berlin

Aufnahme vom 30.3.2023 aus dem Theater im Delphi, Berlin

Am Mikrofon: Mascha Drost

Ungewöhnliche Orte, ungewöhnliche Programme - die Musiker des Rundfunk-Sinfonieorchester Berlin lassen sich für ihre Kammerkonzerte etwas einfallen. Im Theater im Delphi, einst Heimat des letzten Stummfilmkinos in Berlin, haben sie Kantaten von Johann Sebastian Bach und die vier instrumentalen Hymnen von Alfred Schnittke zusammengespannt. Um das Cello als Klangzentrum gruppiert Schnittke Kontrabass, Fagott, Cembalo, Harfe, Pauken und Glocken in unterschiedlichen Besetzungen. Die Hymnen entstanden Ende der 70er-Jahre und sind jeweils unterschiedlichen Cellisten gewidmet. Sie basieren auf russischen Kirchenthemen, sind aber weniger Liturgie als persönliches Bekenntnis eines sich nach einer religiösen Heimat sehnenden Komponisten.

Wie definiert Deutschland Leistungssport?

Olaf Tabor, Leistungssport-Vorstand des Deutschen Olympischen Sportbundes im Gespräch mit Marina Schweizer