Bedrohter HeilpilzIgelstachelbart ist "Pilz des Jahres 2026"
Die Deutsche Gesellschaft für Mykologie hat den "Pilz des Jahres 2026" vorgestellt: Es ist der Igelstachelbart - auch Yamabushitake, Löwenmähne, Pom-Pom blanc oder Affenkopfpilz genannt. Der Kultur- und Heilpilz gewinnt der Gesellschaft zufolge zunehmend an Bedeutung und Bekanntheit, ist aber im Bestand bedroht.