Wissenschaft im Brennpunkt
Mit Glück zu 100 Prozent Bio
Bhutans Agrarwende
Von Katharina Nickoleit und Irja von Bernstorff
Im buddhistischen Bhutan ist das Wohlergehen aller Lebewesen Staatsziel. Das schließt selbst die Mikroorganismen im Boden mit ein. Konsequenterweise hat das kleine Land im Himalaya schon 2012 verkündet, seine gesamte Landwirtschaft auf Bioanbau umzustellen. Doch trotz des großen politischen Willens zur Biowende ist der Weg dorthin schwieriger als gedacht. Die Umstellung erfordert viel Wissen und ist personalintensiv - und damit teuer. Erschwerend kommt hinzu, dass konventionelle Lebensmittel, deren wahre Kosten die Allgemeinheit trägt, mit der Ökoware konkurrieren. Aber trotz aller Rückschläge verliert Bhutan sein Ziel nicht aus dem Blick.